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饮食业油烟该如何排放?

文章出处:责任编辑:作者:人气:-发表时间:2019-02-14 10:17:00【

 

  社会生活不断发展的情况下,餐饮业迅速跟进发展,大街小巷涌现了众多大大小小的餐馆,而这些餐馆排放出的油烟与大气污染息息相关。为了贯彻《中华人民共和国大气污染防治法》防治饮食业油烟对大气居住环境的污染,国家环保总局特制定了《饮食业油烟排放标准》控制油烟污染。

 

  根据GB18483-2001《饮食业油烟排放标准》中其标准限值

 

  饮食业单位的油烟净化设施最低去除效率限值按规模分为大、中、小三级;饮食业单位的规模按基准灶头数划分,基准灶头数按灶的总发热功率或排气罩灶面投影总面积折算。每个基准灶头对应的发热功率为1.67×10J/h,对应的排气罩灶面投影面积为1.1m2。饮食业单位的规模划分参数见表1

 

1 饮食业单位的规模划分

 

 

 

  饮食业单位油烟的最高允许排放浓度和油烟净化设施最低去除效率,按表2的规定执行。

 

2 饮食业单位的油烟最高允许排放浓度和油烟净化设施最低去除效率

 

 

  除此之外,还有相关基本规定:

 

 

 

 

  如今,政府部门对油烟标准排放监管力度加大,餐饮业的管理者更应积极加强油烟检测手段,在维护人们居住大气环境的同时也能规避政府的监管处罚。

 

 

此文关键字:油烟检测

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